Dieses Kochbuch der Spitzenköchin Tanja Grandits ist wohl ihr persönlichstes geworden. Zuhause fotografiert und inspiriert von den Lieblingsrezepten ihrer Tochter Emma, ist das Buch auch ihr gewidmet. Ihre Favoriten und die Alltagsspeisen im Hause Grandits sind so in die Rezeptentwicklung eingeflossen, die vegetarisch unkompliziert und zugleich raffiniert daherkommen.
Proteine sind in unserer Ernährung wichtig, damit Muskeln kräftig sind und der Stoffwechsel optimal funktioniert. Doch wie kommt man zu einer proteinreichen Kost, wenn man auf tierisches Eiweiss verzichten möchte?
Klassisches Frühstück ist in diesem stylish fotografierten und gestalteten Küchenratgeber der Autorin Anne-Katrin Weber überaus trendy und hip interpretiert. Hier präsentiert sie leckere und raffinierte Rezepte für den süssen oder salzigen Start in den Morgen, die einfach nur gute Laune machen und Energie schenken. So geben sie praktische Tipps für den perfekten, aromatischen Kaffee oder den genussvollen Tee und für das perfekte Brunch-Büffet.
Eine vegane Ernährung setzt meist voraus, sich genau mit Nährstoffen auseinanderzusetzen, damit es nicht zu einer Fehlernährung kommt. Gerade die genaue Zusammensetzung an essenziellen Nährstoffen ist wichtig.
Schneller und kräftiger sein, die Ausdauer optimieren und den Muskelaufbau fördern – wer viel Sport treibt, der sollte auch gut essen. Denn Ernährung und Sport gehören einfach zusammen.
