Uns ist wichtig, dass Ihr bei der Vielzahl der Nährwerte nicht den Überblick verliert und umfassend über Vorkommen, Wirkung und Mangelerscheinungen informiert seid.
Daher haben wir ein Lexikon für Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente erstellt.
In einer übersichtlichen Beschreibung könnt Ihr für die einzelnen Nährwerte nachlesen, worin sie enthalten sind, wofür sie wichtig sind, wie sich Mangelerscheinungen bemerkbar machen und wie hoch die empfohlene Tagesdosis ist.