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ACAI - alles über die Superfood-Beere

ACAI - alles über die Superfood-Beere

Wenn es eine Superfood-Rangliste geben würde, stünde die Acai-Beere garantiert in den Top 10. Sie stand schon an vorderster Stelle, als die Superfood-Welle vor einigen Jahren über den deutschsprachigen Raum rollte. Mittlerweile ist sie in getrockneter Form und als Pulver vielerorts erhältlich. Wir schauen uns erst einmal an, was die Acai so besonders macht und worauf es zu achten gilt.

HONIG - Das cremige Gold

HONIG - Das cremige Gold

Bereits die Ägypter der Antike bezeichneten Honig als Quelle der Unsterblichkeit und als ‘Speise der Götter’ und wird auch heute noch vielseitig verwendet. Ob als köstliches Süssungsmittel oder als Heilmittel beispielsweise bei einer Erkältung in einer Tasse mit warmer Milch – Honig ist ein faszinierendes und dazu noch ein natürliches Produkt.

TANJA VEGETARISCH - Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag - Tanja Grandits

  • Geschrieben am
  • Durch Maria Meiners
  • Geposted in Bücher
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TANJA VEGETARISCH - Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag - Tanja Grandits

Dieses Kochbuch der Spitzenköchin Tanja Grandits ist wohl ihr persönlichstes geworden. Zuhause fotografiert und inspiriert von den Lieblingsrezepten ihrer Tochter Emma, ist das Buch auch ihr gewidmet. Ihre Favoriten und die Alltagsspeisen im Hause Grandits sind so in die Rezeptentwicklung eingeflossen, die vegetarisch unkompliziert und zugleich raffiniert daherkommen.

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