ENERGY-SMOOTHIE MIT LUCUMA & SACHA INCHI

Farbenfrohe Smoothies bringen Energie für den Tag. Dieser Smoothie mit Mandelmilch, Banane und Haferflocken verdankt den Himbeeren seine leuchtende Farbe.

APFELTARTE mit LUCUMA

Eine lauwarme Apfeltarte, mit hauchdünn gehobelten Äpfeln und einem feinen Mürbeteig ist immer ein Highlight im Spätsommer und beginnenden Herbst. Und gesüsst mit LUCUMA muss es nicht immer Zucker sein.

FRAPPUCCINO mit LUCUMA

An heissen Tagen ist ein heisser Kaffee nicht gerade das ideale Getränk. Ein kühler Frappucino bringt hingegen den erfrischenden Effekt zusammen mit der karamellartigen Süsse von Lucuma.

MANDEL-PISTAZIEN CAKE mit LUCUMA

Ein Sommer-Cake sollte nicht allzu schwer daherkommen und so passt ein nussiger Kuchen gut auf den Tisch. Den Zucker kann man je nach Bedarf und Vorliebe mit Lucuma Pulver zum Teil ersetzen. Lucuma schenkt hierbei noch ein einzigartig karamellartiges Aroma.

PANNA COTTA mit LUCUMA

Eine feine Nachspeise ohne viel Zucker ist gar nicht so schwierig zu finden. Beispielsweise kann die beliebte italienische Panna Cotta auch gut mit zuckerfreiem Lucuma Pulver zubereitet werden. Und wer sich dazu lieber für eine vegane Panna Cotta entscheidet, kann Agar Agar wählen, ein auf Algen basiertes Geliermittel, um die gewünscht cremige Konsistenz zu erreichen.