AUSGEWOGENE PFLANZLICHE VOLLWERT-MENÜS - Irène Hochstrasser & Madeleine Wahl
Eine vegane Ernährung setzt meist voraus, sich genau mit Nährstoffen auseinanderzusetzen, damit es nicht zu einer Fehlernährung kommt. Gerade die genaue Zusammensetzung an essenziellen Nährstoffen ist wichtig.